Comidas Archivos - Como Hago?

Como hacer Tortas Fritas caseras

26 julio, 201626 julio, 2016 Eugenia

¡¡Clásico de clásicos de la cocina Argentina, especialmente un día como hoy de lluvia y frío!!! Por eso ComoHago te enseña como hacer Tortas Fritas caseras. Como decía antes es una receta clásica, con ingredientes simples y fácil de preparar. Seguro tenes todos los ingredientes en tu cocina para prepararlas ahora mismo. Como preparar la masa? en un bowl colocar todos los ingredientes secos y mezclar. Luego colocar la manteca pomada (la dejamos fuera de la heladera hasta que ablande o la colocamos en el microondas unos 30 segundo) y mezclamos….

Como hacer pan casero integral con semillas

30 junio, 2016 facundosz

De una manera muy sencilla y rápida como hago te enseña como hacer pan casero. Ideal para comer recién horneado, o bien, tostado en los días siguientes. Fácilmente se puede convertir en un pan integral, combinando en un 50% harina integral, y podés también agregar a gusto semillas de, sésamo, chía, amapola, amaranto, lino y girasol entre otras. La forma se la das vos una vez levada la masa. Puede ser en baguettes, figasas, etc. Los ingredientes para hacer pan casero blanco son: 350 grs de harina de trigo (Harina…

Como hacer flan casero de vainilla al caramelo

29 junio, 2016 facundosz

Uno de nuestros postres tradicionales que puede encontrarse en cualquier restaurante por su simplicidad, rapidez y sabor, es el flan de vainilla con dulce de leche y/o crema. En esta ocasión como hago te trae la receta para hacer flan casero con dulce de leche y crema. Recordá que podés encontrar el curso para hacer dulce de leche casero en este link. Los ingredientes que vas a necesitar para preparar el flan casero con vainilla son: 1 litro de leche 6 huevos y 4 yemas 250 grs de azucar Escencia de…

¿ Como hacer pasta fresca casera ?

26 mayo, 201626 mayo, 2016 Eugenia

Hoy te enseñamos como hacer pasta fresca casera. Realmente es una receta muy simple y necesitamos pocos ingredientes. A veces nos asusta la idea de amasar las pastas en casa porque creemos que es complicado y no tenemos los utensilios necesarios, pero no, con esta receta imbatible los vas a hacer y degustar pronto. Además como si no fuera simple realizar la receta que te presentamos hoy no vas a necesitar ninguna máquina para estirarlos o cortarlos, porque estiramos con el palo de amasar y los cortamos con cuchillo, más ricos…

¿Como hacer Dulce de Leche casero?

16 mayo, 201618 mayo, 2016 Eugenia

¿ Como hacer dulce de leche casero ? Algo tan rico y que lo usamos en múltiples y variadas recetas hoy lo vamos a preparar en casa. Acostumbramos a comprarlo en cualquier mercado pero porque no animarnos a hacerlo nosotros mismos. Lo podemos usar para rellenar tortas, panqueques (ver receta), alfajorcitos de maizzena, churros (ver receta) en las tostadas de todos los días y porque no una rica cucharada de dulce de leche solo de postre! Es muy sencillo y fácil de preparar. Algunos tips o secretos importantes para hacer dulce de…

Como cocinar rabas con cerveza

13 mayo, 201613 mayo, 2016 facundosz

Cuando uno piensa en fritura las dos primeras cosas que se le vienen a la cabeza son las papas fritas y las rabas. Platos rápidos y sencillos que solo quedarán bien si conocés la técnica y algún truquito extra. Por eso ComoHago? te enseña en este tutorial como cocinar rabas con cerveza. En solo dos minutos tendrás rabas crocantes y tiernas en tu mesa. Ingredientes para cocinar rabas crocantes y tiernas a la cerveza: 500 grs de anillos de calamar limpio 120 grs de harina 200 ml de cerveza,…

Como hacer churros caseros

5 mayo, 20165 mayo, 2016 Eugenia

¿ Como hacer churros caseros ? Un manjar que podemos preparar en casa con pocos ingredientes y esfuerzo, y así no tener que esperar a las vacaciones para comer los churros de la playa. Hoy con esta receta simple los podes preparar en casa, calentitos, ricos e ideales para los días fríos que se vienen. Un vez listos los podes rellenar con dulce de leche, alguna mermelada que te guste, bañados en chocolate, solos o espolvoreados con azúcar y acompañarlos con una rica taza de chocolate caliente o un te…

¿Como hacer salsa blanca o salsa Bechamel?

2 mayo, 20164 mayo, 2016 Eugenia

Un clásico de clásicos, también llamada salsa Bechamel. Una de las salsas más sencillas de hacer, con pocos ingredientes y más versátil que hay. Combina muy bien con pastas, carne de ave, pescados, para gratinar vegetales, rellenos y mucho más. Después de que aprendas a hacer esta salsa vas a ver en la cantidad de comidas que la podes implementar y lo rico que van a quedar tus platos. Luego con tu creatividad, gustos e ingenio, le vas a ir agregando tus propios ingredientes que la van a hacer aun…

Como hacer panqueques con dulce de leche

25 abril, 201630 noviembre, 2016 Eugenia

En este tutorial vas a aprender a hacer panqueques de forma rápida y sencilla. En a penas 2 minutos vas a aprender a prepararlos y disfrutarlos. Los podes comer fríos o calientes, dulces o salados. Los podes hacer y guardar unos días en la heladera envueltos en papel film (para que no se sequen) y así siempre tener una opción rápida y rica a la mano. Para la receta vas a necesitar: 3 huevos 500 cc de leche 250 g de harina 3 cucharadas de aceite de oliva. Colocas todos los ingredientes…

Como hacer para comer saludable

1 abril, 20164 mayo, 2016 Admin

¿Cómo podemos alimentarnos mejor? ¿Por qué es tan importante la variedad en nuestra alimentación? Son algunas de las preguntas que nos solemos hacer. La formación de buenos hábitos alimentarios es un excelente instrumento para prevenir las enfermedades y promover la salud en la población. Esta Guía de la alimentación saludable nos da recomendaciones alimenticias, diseños de menú semanal, guía de compra inteligente y saludable, Preparación y procesado culinario de los alimentos, Conservación y reconstitución de los alimentos en el hogar, Decálogo de seguridad en la cocina, Embarazo y lactancia. Necesidades…