Cocina Archivos - Como Hago?

Como hacer Tortas Fritas caseras

26 julio, 201626 julio, 2016 Eugenia

¡¡Clásico de clásicos de la cocina Argentina, especialmente un día como hoy de lluvia y frío!!! Por eso ComoHago te enseña como hacer Tortas Fritas caseras. Como decía antes es una receta clásica, con ingredientes simples y fácil de preparar. Seguro tenes todos los ingredientes en tu cocina para prepararlas ahora mismo. Como preparar la masa? en un bowl colocar todos los ingredientes secos y mezclar. Luego colocar la manteca pomada (la dejamos fuera de la heladera hasta que ablande o la colocamos en el microondas unos 30 segundo) y mezclamos….

Como hacer pan casero integral con semillas

30 junio, 2016 facundosz

De una manera muy sencilla y rápida como hago te enseña como hacer pan casero. Ideal para comer recién horneado, o bien, tostado en los días siguientes. Fácilmente se puede convertir en un pan integral, combinando en un 50% harina integral, y podés también agregar a gusto semillas de, sésamo, chía, amapola, amaranto, lino y girasol entre otras. La forma se la das vos una vez levada la masa. Puede ser en baguettes, figasas, etc. Los ingredientes para hacer pan casero blanco son: 350 grs de harina de trigo (Harina…

Como hacer flan casero de vainilla al caramelo

29 junio, 2016 facundosz

Uno de nuestros postres tradicionales que puede encontrarse en cualquier restaurante por su simplicidad, rapidez y sabor, es el flan de vainilla con dulce de leche y/o crema. En esta ocasión como hago te trae la receta para hacer flan casero con dulce de leche y crema. Recordá que podés encontrar el curso para hacer dulce de leche casero en este link. Los ingredientes que vas a necesitar para preparar el flan casero con vainilla son: 1 litro de leche 6 huevos y 4 yemas 250 grs de azucar Escencia de…

Como hacer vino casero

27 mayo, 2016 facundosz

En esta ocasión te enseñamos como hacer vino casero, tinto o blanco, eso dependerá de la uva que elijas. El procedimiento es realmente simple y no necesitarás de muchos utensillos. El resultado, un exquisito vino, el cual podrás ir perfeccionando con cada elaboración y tendrás el lujo de presumirlo frente a tus amigos. Es importante que laves muy bien las uvas y que se sequen antes de comenzar la elaboración. La botella de vino deberá estar bien limpia y esterilizada con alcohol. Seguí aprendiendo a cocinar y preparar tus bebidas con…

¿ Como hacer pasta fresca casera ?

26 mayo, 201626 mayo, 2016 Eugenia

Hoy te enseñamos como hacer pasta fresca casera. Realmente es una receta muy simple y necesitamos pocos ingredientes. A veces nos asusta la idea de amasar las pastas en casa porque creemos que es complicado y no tenemos los utensilios necesarios, pero no, con esta receta imbatible los vas a hacer y degustar pronto. Además como si no fuera simple realizar la receta que te presentamos hoy no vas a necesitar ninguna máquina para estirarlos o cortarlos, porque estiramos con el palo de amasar y los cortamos con cuchillo, más ricos…

Como hago vino caliente o Glühwein

20 mayo, 2016 facundosz

El vino caliente o Glühwein es una bebida alcohólica que se compone principalmente de vino caliente con especias, es muy popular en Alemania, en Austria y en la República Checa. Tradicionalmente se toma durante el período de Adviento, correspondiente con los meses fríos de noviembre y diciembre. El Glühwein tiene sus orígenes muy antiguos y existe una gran variedad de recetas. Es perfecto para combatir las bajas temperaturas del invierno además de “alegrar” la Navidad. Se trata de un vino dulce, muy especiado y caliente. Ingredientes para toda la receta…

¿Como hacer Dulce de Leche casero?

16 mayo, 201618 mayo, 2016 Eugenia

¿ Como hacer dulce de leche casero ? Algo tan rico y que lo usamos en múltiples y variadas recetas hoy lo vamos a preparar en casa. Acostumbramos a comprarlo en cualquier mercado pero porque no animarnos a hacerlo nosotros mismos. Lo podemos usar para rellenar tortas, panqueques (ver receta), alfajorcitos de maizzena, churros (ver receta) en las tostadas de todos los días y porque no una rica cucharada de dulce de leche solo de postre! Es muy sencillo y fácil de preparar. Algunos tips o secretos importantes para hacer dulce de…

Como cocinar rabas con cerveza

13 mayo, 201613 mayo, 2016 facundosz

Cuando uno piensa en fritura las dos primeras cosas que se le vienen a la cabeza son las papas fritas y las rabas. Platos rápidos y sencillos que solo quedarán bien si conocés la técnica y algún truquito extra. Por eso ComoHago? te enseña en este tutorial como cocinar rabas con cerveza. En solo dos minutos tendrás rabas crocantes y tiernas en tu mesa. Ingredientes para cocinar rabas crocantes y tiernas a la cerveza: 500 grs de anillos de calamar limpio 120 grs de harina 200 ml de cerveza,…

Como hacer un coctel margarita

6 mayo, 20166 mayo, 2016 facundosz

En esta ocasión ComoHago? te trae un excelente tutorial para hacer una Margarita. Sin duda es un trago delicioso que se consume en cualquier época del año. Seguí aprendiendo a preparar tragos con los tutoriales de bebidas que ComoHago? tiene para vos. Para preparar tu margarita vas a necesitar los siguientes elementos: Coctelera o un vaso donde mezclar. Vaso. Mortero si no tenés jugo de limón o lo preferís natural. Vaso de licor para calcular las medidas. Con pocos utensillos se puede hacer este trago…

Cómo hago licor de menta

6 mayo, 20166 mayo, 2016 facundosz

El licor de menta es uno de los más tradicionales dentro de la elaboración artesanal de licores. La receta que traemos en este artículo es muy fácil de preparar y luego de tenerlo listo se puede utilizar para preparar cócteles, dulces o bien tomarlo solo. Seguí aprendiendo a preparar tragos con los tutoriales de bebidas que ComoHago? tiene para vos. Ingredientes: 3 1/2 Litros de agua embotellada 1 kg. de Azucar 1 1/2 de Alcohol apto para el consumo humano 30 c.c. de estracto de menta 15 gotas colorante azul 25…