¿Cómo podemos alimentarnos mejor? ¿Por qué es tan importante la variedad en nuestra alimentación? Son algunas de las preguntas que nos solemos hacer.
La formación de buenos hábitos alimentarios es un excelente instrumento para prevenir las enfermedades y promover la salud en la población.
Esta Guía de la alimentación saludable nos da recomendaciones alimenticias, diseños de menú semanal, guía de compra inteligente y saludable, Preparación y procesado culinario de los alimentos, Conservación y reconstitución de los alimentos en el hogar, Decálogo de seguridad en la cocina, Embarazo y lactancia. Necesidades especiales, Necesidades especiales de los niños, Necesidades nutricionales en el envejecimiento, Educación alimentario-nutricional en el hogar y más.
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Para complementar el manual te dejamos algunos talleres de cocina saludable, en la que explican por que cuidarnos, que se considera alimentación o cocina saludable, que alimentos forman parte de la familia saludable y algunas recetas también.
Curso taller de alimentación saludable: Cocina vegetariana
Curso taller de alimentación saludable: Cocina para hipertensos
Curso taller de alimentación saludable: Cocina para personas con problemas de colesterol o trigliceridos
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